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Beschreibung

Der Klewenalp-Käse ist ein halbharter und vollfetter Bergkäse aus frischer, roher Alpmilch. Die Lochung ist unregelmässig und sein Geschmack ist je nach Jahreszeit mild bis rezent. Der Käse wird nur in den Sommermonaten hergestellt.
Hergestellt in der Bergkäserei Seelisberg.

Aktueller Geschmack: würzig, aromatisch, leicht süsslich

Weitere Informationen unter www.klewenalp-kaese.ch

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